Ферментер для вина из нержавеющей стали

Мы проектируем резервуары для брожения специально для производства вина: от небольших-серийных экспериментов до полномасштабного-производства вина. Наш винный ферментер из нержавеющей стали дает вам контроль над каждым параметром, который имеет значение для вашего конечного продукта, и имеет конструкцию, которую легко чистить и обслуживать.

Отправить запрос

Описание продукта

Каждый винный ферментер из нержавеющей стали изготовлен из пищевой-нержавеющей стали SUS316L или 304 и отполирован до гладкого,-легкого-очистки. Напольная-рама экономит место в подвале, сохраняя при этом доступ ко всем клапанам и портам, а дополнительные поворотные ролики позволяют перемещать баки даже тогда, когда они заполнены.

Наша система ферментера (на базе ПЛК Siemens) контролирует температуру, pH и растворенный кислород в режиме реального времени. Вы можете установить многоэтапные программы добавления питательных растворов, сигнализацию о пене или пике температуры, а также экспортировать полные данные партии для анализа-с помощью 10-дюймового сенсорного экрана рядом с резервуаром.

structure

Параметры продукта

Модель	ГК10	ГК20	ГК50	ГК100~500
Коэффициент наполнения	60-80%, наиболее подходит 75%
Номинальный объем	10L	20L	50L	100~500L
Конфигурация резервуара	Материал — нержавеющая сталь SUS316L/SUS304; контроль температуры куртки, индивидуальный дизайн...
Система перемешивания	Механическая система смешивания с верхним входом; сервопривод смешивания....
Тип структуры	Напольная-рамная конструкция, экономия места-, поворотные ролики, простота в эксплуатации
Система вентиляции	Глубокая вентиляция, все трубопроводы из нержавеющей стали; дополнительный контроллер массового расхода для автоматического управления потоком воздуха
Контроль температуры	Онлайн-обнаружение, автоматическое/ручное управление, свободное переключение
контроль рН	Онлайн-обнаружение, 1-ходовой или 2-ходовой перистальтический насос автоматически добавляет щелочь или кислоту для регулировки.
Растворенный кислород (DO)	Онлайн-обнаружение, диапазон 0–100%, 0–200%
Контроль подачи	Кормление, пропорциональное времени работы перистальтического насоса, суммарное отображение и запись количества кормления, программируемое кормление в 10 сегментах, может быть связано с DO
Метод пеногашения	Электрод из проводящего пенопласта, автоматическая сигнализация при аномальном состоянии пены
Система управления	Примените промышленную систему управления-JD-bio6000 и контроллер ПЛК Siemens.
Метод стерилизации	Стерилизация на месте (парогенератор)
Больше моделей

преимущества

Что отличает наш винный ферментер из нержавеющей стали:

- Контроль температуры: Охлаждение/нагрев с рубашкой обеспечивает точность в пределах ±0,5 градуса от заданной цели.

- Аккуратное перемешивание: Верхние-мешалки с регулируемой скоростью обеспечивают постоянный контакт крышки без чрезмерного-экстракции.

- Управление газом: Глубокие вентиляционные трубы и дополнительные контроллеры массового расхода позволяют точно-настраивать воздействие кислорода.

- Автоматические добавления: Перистальтические насосы для точного дозирования кислоты, питательных веществ или ферментов с программируемыми графиками подачи.