Описание продуктов
Низкотемпературная вакуумная жара
Низкотемпературная вакуумная фритюрная фрит Недостатки высокотемпературной жарки пищи, это один из лучших вариантов реализации здоровой пищи .
Низкотемпературная вакуумная фритюрница-это современная технология обработки пищевых продуктов, которая реализует дегидратацию и созревание пищевых продуктов при более низких температурах (обычно90-100) путем глубокого жарки в вакуумных условиях . Эта технология сочетает в себе эффекты фаррирования и дегидратации, снижая давление в амортизации, чтобы водяной в виде пищевых в нисходящих темпеляциях по снижению температуры в более низких температурах по низом. Свободная и пористая структура при сохранении питательных веществ и вкуса пищи .
Преимущества низкотемпературной вакуумной фритюрницы включают в себя:
1. ** низкотемпературная жара с низкой потерей питательных веществ*
2. ** короткое время обезвоживания **
3. ** сохранить аромат и вкус самого пищевого материала **
4. ** Расширение **
5. ** Небольшое потребление масла, нелегко окислить **
Низкотемпературная вакуумная фритюрница в области пищевой переработки:
1. ** обработка фруктов и овощей **:Низкотемпературная вакуумная фритюрашироко используется в производстве хрустящих фруктов и овощей, таких как ломтики чеснока, ломтики корня лотоса, красные даты и т. Д.
2. ** Съедобная обработка грибов **: при обработке съедобных грибов, таких как грибы абрикосовых грибов и грибы шиитаке,Низкотемпературная вакуумная фритюраможет производить характерные съедобные грибные чипсы, которые поддерживают питательные вещества и вкус съедобных грибов .
Низкотемпературная вакуумная фритюрница имеет многообещающую перспективу развития, которая может не только обеспечить здоровую и питательную пищу, но также удовлетворить потребность потребителей на высококачественную пищу . с непрерывным развитием и оптимизацией технологии, вакуумная низкотемпературная пища ожидается, ожидается более крупной доли на рынке продуктов питания на.}}} будет занимать большую долю пищевого рынка в будущем.}}}
Как выбрать правильноНизкотемпературная вакуумная фритюра
1, обратите больше внимания на уровень вакуума .
Уровень вакуума определяет время жарки каждой партии . вакуумная система (вакуумные насосы с конденсатором) влияет на уровень вакуума .
2, Контроль температуры масла ., включая циркулирование масла и скорость компенсации температуры масла .
Температура масла должна точно контролировать ., это влияет на систему циркулирующего масляного насоса и систему отопления . температура масла сохраняется точно, а чем меньше температура масла, тем меньше воздействие на жареные пищевые
3, время жарки за партию .
Время жарки короче, конечное содержание пищевого масла, тем меньше, и цвет более оригинальный . Также мощность жарки больше .
Если ГКНизкотемпературная вакуумная фритюраИспользует 15 минут для банановых чипов 70 кг, а другой бренд процесс 120 кг нуждается в 35 минутах, какой бренд вы выберете?
Технические параметры низкотемпературная вакуумная жара
|
Модель |
GK- Тип |
Gk -800 |
Gk -1200 |
Gk -1400 |
Gk -1600 |
|
Длинный размер формы*ширина*высота |
1500x1800x1400 мм |
3600x3300x3400 мм |
4600x4000x3800 мм |
4600x4000x3600 мм |
4800x4500x3800 мм |
|
Размер кадра |
300x350 мм |
800x450 мм |
1200x550 мм |
1400x600 мм |
1600x600 мм |
|
Объем сетки |
20L |
220L |
620L |
920L |
1200L |
|
Количество кадров |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
Метод отопления |
Паро/теплопроводящая масла |
Паро/теплопроводящая масла |
Паро/теплопроводящая масла |
Паро/теплопроводящая масла |
Паро/теплопроводящая масла |
|
Установленная питание |
5/5 |
24/24 |
33/33 |
40/40 |
45/45 |
|
Вакуумная работа |
-0.095~-0.098 |
-0.095~-0.098 |
-0.095~-0.098 |
-0.095~-0.098 |
-0.095~-0.098 |
|
Время жарки |
35-120 mn |
35-120 mn |
35-120 mn |
35-120 mn |
35-120 mn |
|
Температура жарки |
0-120 степень |
0-120 степень |
0-120 степень |
0-120 степень |
0-120 степень |
о нас
Качество бренда
горячая этикетка : низкотемпературная вакуумная фритюрница, Китай низкотемпературная вакуумная фритюра, поставщики, фабрика





