Сверхкритическая экстракция диоксидом углерода и субкритическая экстракция — это два различных физических процесса экстракции, которые имеют свои особенности при извлечении тминного масла.
технический принцип
Технология сверхкритической экстракции диоксидом углерода использует свойства диоксида углерода в сверхкритическом состоянии (высокое давление и высокая температура), где диоксид углерода имеет плотность жидкости и диффузионную способность газа, для эффективного извлечения активных компонентов из растительного сырья.
Технология субкритической экстракции — это процесс экстракции, в котором используется субкритическая жидкость (например, бутан, пропан и т. д.) при температурах ниже критической температуры, но выше точки кипения.
условия процесса
Сверхкритическая экстракция диоксидом углерода:
Среда: В качестве экстрагента используйте диоксид углерода.
Давление: Рабочее давление обычно составляет 20-50МПа.
Температура: рабочая температура обычно превышает 40 градусов.
Субкритическая экстракция:
Среда: в основном используют бутан, пропан, диметиловый эфир и пять других растворителей.
Давление: Рабочее давление низкое, обычно в пределах 0.3-0.5МПа.
Температура: Рабочая температура — комнатная или ниже.
Соответствующие преимущества
Преимущества сверхкритической экстракции диоксидом углерода включают высокую эффективность экстракции, отсутствие остатков растворителя, способность удерживать термочувствительные компоненты и хорошую защиту окружающей среды.
В процессе извлечения масла тмина сверхкритическая экстракция диоксидом углерода может осуществляться при температуре, близкой к комнатной, эффективно предотвращая окисление и утечку термочувствительных веществ, а также сохраняя все компоненты лекарственных растений. Это позволяет получить более высокий выход и лучший аромат, а его состав ближе к естественному состоянию, чем традиционный метод паровой дистилляции.
Преимущества субкритической экстракции включают низкое рабочее давление, простой процесс, низкое потребление энергии, меньшие инвестиции и простоту промышленного крупномасштабного производства.
При извлечении масла тмина оно может решить недостатки малого объема, высокой стоимости, большого потребления энергии и сложного крупномасштабного промышленного производства оборудования для сверхкритической экстракции, сохраняя при этом высокую эффективность экстракции и качество продукта. По сравнению с экстракцией сверхкритическим диоксидом углерода, оборудование для субкритической экстракции имеет более низкую стоимость и меньшее потребление энергии и больше подходит для промышленного крупномасштабного производства.
При выборе методов экстракции сверхкритическим диоксидом углерода и субкритическим методом следует учитывать требования к качеству, себестоимость продукции, инвестиции в оборудование, энергопотребление и требования по защите окружающей среды для масла тмина. Сверхкритическая экстракция диоксидом углерода подходит для случаев с высокими требованиями к качеству продукта, в то время как субкритическая экстракция подходит для случаев с высокими требованиями к стоимости и эффективности производства.