Дисковая центрифуга, благодаря своей высокой скорости и принципу разделения тонких-слоев, может повысить степень удаления волокон из водного раствора растительного микроволокна до более чем или равного 98 % при нормальной температуре и условиях низкого энергопотребления, а мутность осветленной жидкости составляет менее или равна 5 NTU, что соответствует требованиям последующей ферментации, экстракции или розлива напитков.
Принципы технологии дискового центрифугирования
Дисковые центрифуги используют мощную центробежную силу (до 10 000 × g или более), создаваемую высокой-скоростью вращения, для достижения эффективного разделения твердых-жидкостей в узких каналах, образованных массивом дисков.
Трех-этапный процесс разделения:
Распределение корма:Водный раствор растения поступает через центральную питающую трубу и равномерно распределяется по дну барабана.
Разделение по слоям:Внутри зазоров между дисками более плотные частицы волокна движутся наружу под действием центробежной силы и оседают на внутренней стенке барабана; осветленная жидкая фаза агрегирует по направлению к центру.
Непрерывная разрядка:Осветленная жидкость непрерывно выгружается центробежным насосом, а твердые вещества периодически или непрерывно выгружаются через механизм удаления шлака.
Технологическая схема (на примере содержания волокна 7%)
Предварительное-измельчение:Растительная биомасса обрабатывается сдвиговой дробилкой до размера D50 менее или равного 200 мкм для уменьшения длины волокон и минимизации засорения диска;
Регулировка температуры и pH: 25-35 градусов, pH 4,5-6,5 для предотвращения денатурации белка и уменьшения пенообразования;
Удаление волокон диска:
1. Скорость: 7000-8500 об/мин, коэффициент разделения G≈12000;
2. Скорость подачи: выбирается в зависимости от пропускной способности; Тяжелая фаза (волокно) Менее или равно 0,1%;
3.легкая фаза (осветленная жидкость) Степень извлечения более или равна 95%;
Онлайн-списание по план-базису: Automatic backflushing for 1 minute every 30 minutes to prevent fiber cushion compaction and ensure continuous operation >8 часов.
(В целомСоответствующие параметры подбираются с учетом конкретных материалов и требований заказчика.)
Технология дискового центрифугирования меняет стандарты разделения твердых-жидких веществ в отрасли экстрагирования растений. Его высокая эффективность, непрерывная работа и щадящий характер делают его пригодным для обработки сложных растительных водных растворов с содержанием твердых веществ около 10%.
