Ультразвуковая экстракция для доставки грибов в Финляндию, которая в основном поставляет на мировой рынок органические экстракты грибов премиум-класса, включая львиную гриву, рейши, кордицепс, чагу, шиитаке и майтаке, для использования в продуктах питания, напитках и добавках.
Ультразвуковая экстракция (ОАЭ): это метод, который использует эффект кавитации, создаваемый ультразвуковыми волнами, для разрушения клеточных стенок. Ультразвук может быть эффективен при высвобождении содержимого клеток, включая фенольные соединения, из растительного матрикса. Поскольку клеточные стенки грибов содержат твердую внешнюю хитиновую мембрану, экстракция с помощью ультразвука может быть эффективной альтернативой, поскольку она не требует высокой температуры или давления, что позволяет избежать разрушения биологически активных соединений.