Сверхкритическая экстракция CO2 может проводиться при температуре, близкой к комнатной (35-40 градус) и под газом CO2, эффективно предотвращая окисление и диспергирование термочувствительных веществ и сохраняя активные ингредиенты лекарственных растений.
Будучи неактивным газом, CO2 не вступает в химическую реакцию в процессе экстракции, негорюч, не имеет вкуса, запаха и нетоксичен, поэтому безопасность очень хорошая.
CO2 дешев, чист, его легко производить, и его можно повторно использовать в производстве, что эффективно снижает затраты.
Регулировка параметров процесса: давление и температура могут быть параметрами процесса экстракции. Изменяя температуру и давление для достижения цели экстракции, процесс становится простым и легким в освоении, а скорость экстракции высокая.
Чистота и качество продукта: технология сверхкритической экстракции CO2 может повысить эффективность экстракции и уменьшить количество химических загрязнителей в процессе экстракции, тем самым значительно улучшая качество продукта.